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蜂胶抑菌抗炎 惟孕婦幼童慎用

问:想知道关于蜂胶的功效及副作用。
答:蜂胶( propolis),是指蜜蜂采集自植物新芽的胶状物、树脂与其唾液混和后而形成的暗褐色黏状物质;来自花芽的蜡状物,用以胶凝蜂巢外缘,蜂巢外缘的一层蜡状护膜。除了一般保健品系列上使用外,蜂胶的使用也出现在民间用药上。蜂胶的药理活性上如抗微生物、抗菌、抗氧化、抗癌、免疫调控等;而其品质会因该蜜蜂采集的树种及地区有所差异。

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坊间适应症:

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中药起效慢?错!病情轻重影响大

问:吃中药治病是否需要较长的时间才会见效呢?

答:有些西药药效起效作用(onset)相对快,如非类固醇抗炎药(NSAIDs)、鸦片类止痛剂(opioid)、速效性胰岛素、安眠药等。普遍上愿意选择中药作治疗的,较不考量药效速度。

坊间一般人对中医中药治疗的评价,总会先入为主认为比起西医西药相对地慢。其实只要抓对主证、用药精准,一样可以达到功效。更精准的说法,比较值是处在同一种生理、病情条件下的实验模式才有更客观、更科学的意义,而非单纯性依个人判断来主导陈述,有所欠缺不公及误解。

其实治病的速度并不在于中医或西医,而是基于病情、个人体质、疾病种类、准确断症和病患的选择。不管服用西药或是中药,不同的疾病程度其服药时作用的时间亦有所不同。病情孰轻孰重,才是影响治疗进程的其中一个主要原因。常见感冒、肠胃炎等疾病,治疗疗程相对短;而慢性疾病如甲状腺病变、荷尔蒙失调等,疗程也相对上需要较长时间。

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萧文雄/黑面将军性寒 不宜久服孕妇禁服

问:抗癌草药黑面将军,真的对抗癌有效吗?

答:黑面将军(Black Face General,Strobilanthes cripus),爵床科(Acanthaceae),也俗称脆叶马兰、黑面军、黑将军、破石草、地毡草等。原产地是马来半岛、印尼及马达加斯加,药用部位多数采用其叶部。坊间这几年盛传黑面将军草药的多用途医疗,除了可以在菜市场可采购到鲜品外、有些医药单位也有出售预制茶包、店制充填胶囊等剂型。

黑面将军的植化成分已发现含有多酚(polyphenols)、黄酮类(flavonoids)、儿茶素(catechins)、生物碱(alkaloids)、咖啡因(caffeine)、单宁(tannins)等。这类植化成分都有不错的药理活性。

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喝人参汤即流鼻血 虚不受补?

问 :我的小女儿12岁,人瘦瘦小小的,我会煲一些人参汤之类的补品给她喝,但每次她喝完就会流鼻血,听人说这叫虚不受补,该怎么办呢?

答:不少华人家庭都会进补来调理身子,有些体虚的人服用补益食品之后,身体便出现不同程度的不适生理反应如喉咙痛、口腔溃疡、流鼻血、大便干燥等。这些生理现象就是我们常说的“虚不受补”。

吃补是养生的重要部分。养生一词最早见于《庄子》内篇,养生又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世的意思等,是中医学的一部分,主要是增强体质、防御疾病、延长寿命。吃补是专对虚证而设,虚的相反是实,中医是讲求一种平衡的医哲学,所以疾病的发生是一种不平冲的身体机能状态所产生,也就是太虚太实都会产生同样的疾病。

一般来说,需要进补的人,可分为气虚、血虚、阴虚、阳虚等几种类型,必须依辨证施补。胡乱进补不单未能调理身体,反而会出现不少毛病,弄巧反拙。中医进补须依个人体质而定,而体质是可能改变的,不会永远都一样。往往体质的转变则与饮食及生活作息有关。如果不了解自己的体质属性,应请专业合格的中医师辨证,再以适合客制化体质的中药来补养,方能有所裨益,并可避免服用后不良反应。

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硫熏药材·防虫防腐鲜少超标

问:中药店里常见有无硫熏的药材,请问有什么分别及意义?

答:依据食品添加物使用范围及限量及规格标准,二氧化硫(SO2)属于食品漂白剂,其物理化学性质无色、非易燃性气体,具有强烈、刺鼻、窒息气味。

欧盟将这些合法食品添加物同归纳为“亚硫酸盐类”。其种类有二氧化硫、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、偏亚硫酸氢钠、偏亚硫酸氢钾、亚硫酸钙、亚硫酸氢钙和亚硫酸氢钾,因为摄食后的作用机制相似。这些亚硫酸盐在水溶液中会生成亚硫酸根,因其具有强还原力、抑止细菌生长、可阻止酵素性和非酵素性褐变作用等特性,因此与食品浸泡接触时,可作为食品加工时的漂白剂及抗氧化剂,且同时具有还原剂、防腐剂以及面团调整剂等作用。

亚硫酸盐在食品加工的主要作用:

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缺乏解酒酵素 喝酒易脸红

问:喜爱喝个三五杯小酌的我,朋友推荐平日可以补充“保肝片”、喝酒后可以服用“解酒药”来作保健,是否可行?

答:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。酒在目前的社会地位,除了可以当烈性饮料外,还可以是较好的化学溶媒选择、消毒剂、防腐剂等。无论是啤酒、葡萄酒还是烈酒,制作流程都是发酵,这是使用酵母消化水果、谷物或其他淀粉等成份中糖分的自然结果。乙醇是人们所饮用的酒精。如果饮用的酒精掺杂了甲醇,会导致失明。

酒精大部分的代谢在肝脏,少部分则由肺部呼气释放及通过尿液排出体外。

酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:一种是乙醇脱氢酶(Alcohol Dehydrogenases,ADH),另一种是乙醛脱氢酶(Aldehyde Dehydrogenase,ALDH)。这2种酶的多寡是由先天基因决定,后天是不能改变的。酒精在体内的代谢,分2个重要步骤,先从(1)乙醇(酒精)变成乙醛,(2)再将乙醛变成乙酸。

ADH与喝酒快感(容易感觉飘飘然)、易语言失控、运动失调,严重者记忆空白,酒精上瘾有关。

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萧文雄/动物试验:猫鬚草降血糖血压

问:猫须草对高血压和糖尿病患者真的有效吗?

答:猫须草,唇形花科(Lamiaceae)猫须草属(Orthosiphon),学名Orthosiphon aristatus(Blume)Miq。俗称Java Tea或Cat's-whiskers、肾茶及猫须公。在马来西亚说起misai kucing或kumis kucing,无人不晓;除了民间传统药食两用外,亦可作为园艺种植观赏。

马来西亚理科大学于2016年在另类辅助医学期刊(BMC Complement Altern Med.)上发表了相关猫须草的研究,针对相关关节炎及其它发炎反应有显著抑制;2013年《中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs》医药期刊亦发表了猫须草的水抽提物,无论是血糖正常或是高血糖的大鼠,其血糖水平均有所降低。猫须草叶中分离出具有降血压作用的有效成分methylripariochromene(MRC),在大鼠的研究实验上亦有正向的调控降低作用。国家研究团队也把这民间用药作进一步的未来药品开发成分。

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高血压患者烈日下眩晕5分钟才停止,是什么问题?

问:患者本身长期吃着降血压的药物,最近早上起床会感到头晕晕,休息一下就没事,但最近有时会感到天旋地转,特别是在烈日之下,可能会到5分钟才停止旋转,到底是出了什么问题?

随着年龄的增加,可能服用的药物越来越多。然而,这些原本用来治病的药物也会导致头晕;这就是所谓的“药物性晕眩”。特别是长者因为肝脏或肾脏的功能衰退,无法正常快速的代谢药物,排泄出体外的残余毒物功能渐差,而药物的副作用就会比年轻时候更加明显发觉。

这类易造成晕眩的药品如降血压药、血管扩张剂、利尿剂、镇定剂、抗生素、抗帕金森氏症药等,高龄人士大多都服用降血压药品,加上血管老化、血压控制不易,建议每当改变姿态时更需小心留意。睡觉时的血压偏低,有些因闹钟惊醒弹起床也会造成恣态性血压不稳定而产生晕眩。除此之外,当降血压药让你的血压降太低时,脑部或内耳的血液循环就会变差,也会渐而引发头晕。因此,如果自己觉得走起路来摇摇晃晃、脚步不稳的时候,最好去医院检查,请医生诊断调整药品(换药/调整剂量)。千万别自行做医生,自行判断服药习惯。




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