饮食营养

慢性炎症与全球50%死亡率有关 抗炎饮食有效 惟勿过度依赖产品

医句话:

慢性炎症相关的疾病被视为当今世界上最主要的死亡原因之一,超过50%死亡率与炎症相关。另外,肥胖可导致体内代谢紊乱,出现慢性炎症影响内分泌,表现为C反应蛋白(CRP)水平的升高。生活习惯和饮食模式在一定程度上能够控制炎症的发展,也因此抗发炎饮食如今已越来越普遍。

“炎症(inflammation)是人体先天免疫的关键反应,是一种抵御有害刺激,如创伤、病毒、环境因素等入侵的防御机制。人体内的炎症反应可分为急性炎症和慢性炎症。

急性炎症激活体内免疫细胞,消除病原体,促进组织修复,抵御细菌、病毒、毒素和感染。这一过程可能造成身体创伤区域红肿、疼痛和发热等症状。不过,随着身体的恢复,急性炎症会逐渐消退。

慢性炎症除了可因急性炎症演变而来,还可能潜隐缓慢地逐渐发生,诱发各种慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、癌症及阿兹海默症等。各项研究显示,人类长期处于压力状态、缺乏运动、饮食不当等因素可导致体内释放过多的促炎细胞因子,引发慢性炎症,从而诱发慢性疾病。

问药

陈朝颖/3大原因 精神科药物愈吃愈胖

问:为什么吃精神科药物会越来越胖?
答:
当我们讨论精神科药物与体重增加之间的关系时,很多人都会有疑惑。事实上,许多精神科药物确实与体重增加有关。虽然不是所有人都会经历这种副作用,但它确实存在,并且可能对患者的身体健康和心理状况产生重要影响。

有几种原因可以解释为什么吃精神科药物会导致体重增加。首先,某些药物可能干扰身体的新陈代谢过程,导致能量消耗减少。这意味着即使你维持了正常的饮食和运动习惯,也可能很难控制体重。

其次,一些药物可能增加食欲或改变饮食偏好,导致摄入的热量增加。这可以让患者更容易过量进食,尤其是高热量和高脂肪的食物。药物可能会改变大脑中的神经递质水平,从而影响食欲和饱腹感的调节。

另外,一些药物可能引起液体滞留或体液平衡的改变,导致体重增加。这并不意味着真正增加了脂肪,但体重的变化可能会让人感到困扰。

尽管精神科药物可能引起体重增加,但这并不意味着人们应该避免使用它们。这是一个复杂的平衡问题,需要患者和医生之间的密切合作。如果你正在服用精神科药物并担心体重增加,最重要的是与你的医生进行沟通。他们可以评估你的具体情况并提供相应的建议,例如调整药物剂量、改变饮食和运动习惯等。

饮食营养

黄慧娟/青少年营养的关键

从7岁到19岁是学龄儿童到青少年青春发育结束时的过渡期。男女性别间存在差异,女生青春发育期平均比男生早两年左右。在这期间,人体智力和体格发育都至关重要。身高和体重快速增长,性发育逐渐成熟,其他器官的发育也逐渐接近成人水平。同时心理趋向于独立,有时容易出现反抗行为。智力包括控制、理解、分析、综合能力也慢慢成熟。

然而,青少年的营养健康问题日益突出。由于经济发展和居民生活水平地区不平衡,加上不良的饮食习惯导致肥胖率和青春期贫血同时发生,降低青少年的成长质量。调研显示我国青少年,6.8%发育迟缓、8.3%体重太轻、每3位就有一位过重、每5位就有4位不喜欢吃蔬菜、习惯喝汽水、经常摄取快餐。

在整个发育时期,生长发育是一个连续的,波浪式的过程。各个阶段具有承接关系。前面的阶段发育受到阻碍,会影响后一阶段的发展。

学龄期是学习营养健康知识,提高健康的关键时期。家长可融入营养知识,培养健康行为,学校和社会共同努力创造营养环境,开展饮食营养教育,可以帮助青少年认识食物,做到合理膳食并传承饮食文化和礼仪。

注意铁碘锌不足

照护线上

血糖超标伤心又伤肾 糖尿病治疗不只控糖 还要保器官

50多岁李先生有糖尿病,但是因为没有明显症状,就没有好好服药,平时的血糖控制不甚理想。台湾基层糖尿病协会理事长李洮俊医生指出,长期血糖超标会对心脏、肾脏造成伤害,所以患者在一次感冒之后,病情急速恶化,出现双脚水肿,走路也会喘。

经过治疗,状况稳定下来后,患者才终于体会到控制血糖的重要性。李洮俊医生说,由于有蛋白尿,且心脏功能、肾脏功能较差,所以有搭配口服SGLT2抑制剂帮助控糖,希望在控糖的同时,也能够发挥保护心、肾功能的效果。

想要把血糖控制好,除了按时服药之外,还要做好饮食管理、规律运动,维持良好生活习惯,并持续监测血糖。台湾基层糖尿病协会常务理事徐慧君卫教师说,因为糖尿病可能导致急性或慢性并发症,所以要留意各种并发症、定期接受检查,才能早期发现、早期治疗。

10糖友3肾病变

“长期处在血糖偏高的状态,就像把心脏、肾脏、眼睛、血管、神经泡在糖水里面。”李洮俊医生说,“初期可能没有明显症状,但是经过几年后,便会出现并发症。”

糖尿病的共病很多,包括高血压、高血脂、肾脏病等。李洮俊医生说,糖尿病患中每10个有6个高血压,如果血糖没有控制好,将使心脏衰竭、心肌梗塞、脑中风等风险上升,影响存活期。

慢性疾病

年纪老化肾退化在所难免 惟不良习惯才是肾病元凶

 

医句话:

肾脏受损情况超过3个月,无可逆转下则定义为慢性肾病。因老化患上此疾的风险甚高。通过医疗干预与生活、饮食调整下,可让病患延缓进入洗肾阶段,而低蛋白饮食与酮酸治疗的搭配不失为一个上佳的治疗方案。

“慢性肾病(Chronic Kidney Disease,CKD)指的是肾脏受损,该受损情况超过3个月,此为一种无可逆转的病况,则可定义为慢性肾病。

饮食营养

高糖烤肉红肉增患癌风险? 限糖加体检“高招”减吃致癌物

“ 癌症营养迷思 ”系列四之一

问1.高糖分饮食会致癌吗?
答:
科学研究证明,高糖分饮食虽然不会直接造成癌症,可是与癌症却有一定的关联。长期高糖饮食会增加肥胖、二型糖尿病、心血管疾病的风险,而这些疾病会与某些癌症的发生风险增加有关。

高糖饮食可能导致胰岛素抵抗(insulin resistance),这是一种身体对胰岛素的正常反应减弱的情况。胰岛素抵抗与许多癌症类型的风险增加有关,包括乳腺癌、结肠癌、胰腺癌等。

高糖饮食不是唯一造成癌症的风险。其他还包括遗传、吸烟、喝酒、环境因素、缺乏运动等都与癌症的风险有关。为了减少癌症风险,健康的生活方式扮演重要的角色。所以我们必须注意以下这几点:

1)均衡饮食,摄取多样化的食物,例如含高纤维的蔬果、全谷类、蛋白质、优质脂肪等以保持身体的正常功能。

2)适量控制高糖分食物和饮料的摄取量。限制含糖、高糖饮料和食物、甜点的摄入。尽量选择新鲜的食物,避免加工食品。在购买任何饮料与食品时,要阅读食物标签,以便可以更明智的选择较健康的食品。

饮食营养

肥胖更易高尿酸 循序渐进减重 瘦太快痛风上身

王:王美燕
林:林乐祥

Q1. 尿酸是什么原因造成的?对身体有何影响?
&
在人体内,尿酸是由嘌呤(purine)代谢产生的最终产物。一般来说,尿酸的来源有三分之二是由体内老废细胞分解而成,而其他三分之一来自于个人饮食。大部分的尿酸经肾脏随尿液排出体外,而一部分将经胆汁由大肠排出。

在正常情况下,人体的尿酸生产量和排出量是处于平衡状态。一旦嘌呤代谢失衡,过多的尿酸产量或是肾脏无法有效排除体内的尿酸将导致尿酸浓度升高,造成尿酸指数异常。

成人健康

定期体检早发现早治疗 呵护健康从现在开始

医句话:

请积极关注你的健康,定期进行健康筛查,以预防疾病的发生和发展。预防胜于治疗。 不要等到疾病恶化才采取行动。从现在开始就关注自己的健康,没有太早或太晚开始照顾自己的健康。让我们积极呵护身体,享受更美好的生活吧!

“定期进行健康筛检对于保持良好的健康和预防严重健康问题至关重要。它可以在明显症状出现之前发现潜在的健康问题,让我们能够及早就医并改善临床结果。通过积极地管理健康,我们可以掌握自己的福祉,降低患上糖尿病、心血管疾病(如心脏病和中风)以及癌症等非传染性疾病(NCD)的风险。

有多种筛检方法可用于发现这些潜在的健康问题。在本文中,我们将介绍一些重要的筛检指标,它们能够在问题变得严重之前帮助我们及早发现这些健康问题。请注意,本文中的推荐数值仅供一般参考。由于每个人的身体状况和健康需求不同,如果你有任何疑问或需要更详细的评估,请务必咨询医生的意见。

饮食营养

非传染性疾病 害国家年损96.5亿 实践健康营养 从治疗护理转向预防更“实惠”

医句话:

在2022年,马来西亚财政部和世界卫生组织(WHO)估计,由非传染性疾病导致的住院、体检、药物治疗和咨询,每年使大马的经济损失超过96亿5000万令吉。即便获得政府补贴,治疗和医疗费用仍居高不下,尤其是对那些没有保险的人。因此,我们可采取更实惠的替代方案,即实践健康的生活习惯,作为预防疾病的措施。

 

专题

何止诱发心脏病 脂肪肝 肝癌第二大病因

医句话:

正常肝脏发展至肝炎和肝硬化需要一段很长的时间,若能进行识别此病的筛检和早期发现并治疗,就可以大大降低肝细胞癌(HCC)发生率高达七八十巴仙。

“肝细胞癌(HCC)或称原发性肝癌是常见癌症,也是全球第三大致命性癌症,每年平均有83万人死于HCC,相等于每天有2200人或每分钟有1.5人因HCC丧命。

令人担扰的是,HCC的病发率每年迅速上涨,2017年的HCC的新病例是1990年的100%,主要因为全球人口不断增加(增涨35%)及人口老化(47%)所致。

全球HCC以西太平洋地区的发生率较高,是全球HCC新增病例和死亡率的60%。而数据显示,无论是在马来西亚或全球,HCC新增病例和死亡率几乎相近,这说明了HCC预后不良。

相信很多人知道,达90%的HCC源自于肝硬化,而多数潜在的肝硬化或肝病不易被发现,绝大多数的病例是在晚期被确诊。

大马第四大癌症死亡杀手




医识力

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