饮食营养

王美燕/如何在改变饮食上持之以恆

作为一名饮食治疗师,我每天都会遇到各式各样的个案,但他们都有一个共同的目标:通过改变饮食习惯来改善健康状况。然而,并非每个人都能够立即采纳建议,并踏出改变的第一步。改变从来都不是一件简单的事,对许多人来说,这甚至是不愿意做的事。尤其是那些自我感觉良好,并将疾病归咎于基因和环境因素的人,从他们踏入诊所门口的言行举止中,往往就能看出他们对改变的抗拒。

你是否听过这句话“重复性的行为只会带来同样的结果?(repeating the same behaviors will get you the same result)”。当一个人长期保持不健康的饮食习惯,这些习惯日积月累,最终导致不想要的结果。当你明白这些结果(如疾病)是由你的习惯所导致,但仍然选择不改变,并将责任推诿给那些无法改变的因素,那么结果就不会改变。

例如,当你的血糖持续偏高,只是怪罪于基因,却不认为自己的饮食习惯有问题,那么多年后,你的血糖可能还是高企不下,并且其他并发症也会相继而来。当你的体重不断上升,只是因为认为“吃是福”,不愿改变饮食习惯,那么每次站上体重秤,你看到的数字只会越来越大。这样的情况会持续到什么时候呢?




医识力

以「服务、实用、互动」为目标,同时提供五大服务范围:(一)提供医学须知; (二)提供医院、科系指南(; 三) 指导养生、防病、治疗的选择参考; (四)透过医疗讲座与读者面对面交流; (五)回答读者的医疗/用药等问题。



Baidu
map