医识力线上讲座：你问我们答
现场问题摘录

Q1：每一天最多可以摄取多少糖？
答：根据马来西亚饮食指南，成年人每天的总糖摄取量应限制在每日能量消耗的10%以下。以2000大卡来计算的话每天不能超过10茶匙糖。这不代表你能在自己的咖啡或茶里加入10茶匙的糖，因为除了天然形态的糖（存在于食物中的果糖，乳糖等），还有隐藏在加工食品里的添加糖，如辣椒酱、巧克力麦芽饮料、酱油、番茄汁、即溶麦片、面包及早餐谷粮等，以及我们在饮食中常使用的白糖、黄糖、蜜糖、玉米糖浆、椰糖及黑糖等。

想要降低糖的摄取量，就要养成新习惯，时刻检测食品包装上的成分表和糖分，限制摄取高糖食品和含糖饮料，在烘培或烹饪时，减少食谱中使用的糖量。