从叶子到根部都有用·无花果树全身是宝

（朱湖9日讯）从果实、叶子到根部都有强身健体治疗功效，过熟的果实能制作为酵素，无花果树全身都是宝，营养价值高。

虽然无花果的原产地在中东或沙漠地带，但是只要透过温室技术栽种，在大马也同样能够种植出优质的无花果。

陈志明朱湖辟果园

来自波德申的果农陈志明与家人经过研究后决定大量种植，在朱湖主要道路旁购置一片6英亩的地段，全面发展及开发无花果在本地的市场。

陈志明告诉《花城》社区报，与家人共花了2年的时间来研究和栽种无花果，如今稍有一些小成果了，供应到州内外多个地方。

他指出，目前种植的无花果有30至40种品种，苗种皆来自土耳其和西班牙进口。

建温室避雨水

“无花果的品种类多，有青色、黄色、深红色、紫色、条纹等，不过大部份都是清甜，吃了一颗还想再吃。”

他说，无花果的原产地是在热带国家，大马虽然天气热，可是雨量也多，因此必须将无花果种植在室内，通过地下水管来浇灌。

分批种全年有收成

他披露，无花果一年结果2次，但不是跟随季节，而是随着栽种日期而计算；只要分批栽种无花果，那么就能达到全年都有收成的情况。

“无花果的维他命C高出葡萄的20倍，倘若喉咙发炎或疼痛，吃了无花果能舒缓疼痛，也能解决便秘及其他疾病问题。”

积极研究接枝育新苗

由于孩子们都到城市工作，种植成了陈志明新的乐趣之一。

陈志明指出，由于从国外进口的无花果的成本高，因此他也积极研究接枝或培育新种苗，目前还在尝试的阶段。

过熟果实制果酱

他说，太太也把过熟的无花果制作成无花果酱，涂上面包别有一番风味。

“有些不美的果实，太太则制成酵素，因此不管是好的或坏的无花果，都能物尽其用，因此它全身都是宝。”

他指出，无花果是许多巫裔喜欢吃的水果，但是华裔则因不了解这果实的营养价值，所以较少接触。

脸书宣传顾客上门

他补充，由于通过脸书宣传，许多外地人士知道朱湖有种植无花果，纷纷前来购买，甚至有来自关丹的旅行团前来朱湖参观这无花果园。

●无花果知多少？

无花果是一种落叶灌木或乔木，果实刚开始呈现绿色，后来成熟之时顶端会裂开，并且颜色会变红、变深。

主要生长于热带和温带国家的无花果，原产地在中东和西亚地区，栽培历史超过5000多年，目前被发现的有逾800个品种。

无花果并非真的无花，而是花托把花蕊包裹起来，形成了我们所看到的“果”，从外表上看不见无花果的花；实际上我们吃的无花果除了里面非常小的果实就是花朵，外皮是花托，果肉是花蕊，果实是种子。

吃无花果有助于排便，用其叶子泡水洗浴的话，可以起到暖身和防治神经疼痛功能；叶子煎水则能治疗肠炎及腹泻，同时也能清洗肛门，治疗缓解痔疮的作用。

无花果也含有降血糖、降血脂及健胃等功能，果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病及淋巴肉瘤均有抑制作用。