黄丽玉/怎么吃榴梿不会变胖?

许多人担心食用榴梿会导致体重增加。实际上,通过合理的饮食规划和适量摄入,榴梿可成为健康饮食的一部分,而不会引起体重增加。以下是一些吃榴梿不变胖的贴士。

1)控制食用量
每3顆榴梿果肉相当于一个水果分量。根据《2020年马来西亚膳食指南》,每日水果摄入建议为2个分量。因此,建议每天摄取榴梿不超过2个分量。如果一时忍不住吃多了,可以在主餐时减少米饭或面条的摄入,以平衡当日的总热量摄入。

2)选择低热量的饮食搭配
在食用榴梿的同时,可选择低热量、高纤维的食物进行搭配,如蔬菜和全谷类。我们可以将榴梿与蔬菜沙拉和全麦面包搭配,既美味又健康。这种简单的搭配足以构成一个《我的健康餐盘》。

3)避免与高糖、高脂肪食物同食
避免将榴梿与冰淇淋、蛋糕等甜食一起食用,也不要在食用榴梿后再摄入油炸食品或高脂肪肉类。在享用榴梿时,搭配无糖花茶,会是舌尖上的享受,因为榴梿甜腻,无糖花茶清淡香甜,绝对是完美配搭。

4)注意整体饮食平衡
榴梿虽美味,但也要注意整体饮食的平衡。我们可采用《我的健康餐盘》的理念来享受榴梿,确保当天的膳食包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。特别是对于正在控制体重的人群,每天的总热量摄入应在合理范围内。

5)结合适当的运动
适量的运动可帮助消耗多余的热量,保持体重稳定。每次食用榴梿后,可进行一些轻度的运动,如散步、瑜伽或简短的有氧运动。这样既可以享受美味的榴梿,又不必担心热量堆积。

只要合理控制榴梿摄入量,搭配均衡的饮食,并结合适当的运动,榴梿是可以食用而不会导致发胖的。关键在于保持饮食的多样性和适量性,这样不仅可以享受榴梿,还可以维持健康的体重和身体状态。

 

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黄丽玉(饮食治疗师)


 

文章来源:
医识力.2024.09.19

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