非传染病更致命 健康生活是王道

医句话:

即使是生活忙碌的人也可以实践健康的生活方式。你可以先从日常生活中的小处着手,然后循序渐进地进行,而无需做出突然或剧烈的改变。对于培养及保持健康的日常习惯,自律和持之以恒绝对不可或缺。这将帮助我们降低并减少患非传染性疾病及其风险因素,增强我们的免疫系统以对抗COVID-19等传染病。

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“在密切监督下,COVID-19大流行已开始过渡到地方流行病,大家可以暂松一口气。 确诊病例和住院人数下降,企业准备重新上路,防疫标准作业程序逐渐放宽,人们期待已久的疫情前常态生活渐见曙光。然而,我们尚未完全走出疫情的泥淖。其他变种冠状病毒仍然虎视眈眈,威胁我们的健康,提醒我们不能对COVID-19掉以轻心。

尽管COVID-19仍是我们关注的焦点,但也不应忽视一组会使人衰弱和危及生命的疾病─非传染性疾病(NCD)。截至2022年5月,大马估计有440万宗COVID-19 确诊病例,死亡人数约3万5600人。相比之下,过去几年的国家健康和病发率调查报告显示,非传染性疾病患者的患病率更高。2019年的报告估计,约有390万大马成年人患有糖尿病,600万人患有高血压,800万人患有高胆固醇。另外据估计,在2019年,大马有超过73%的死亡病例是与非传染性疾病有关。

鉴于许多国人是非传染性疾病患者,在紧密关注COVID-19大流行之际,我们对防范这些慢性疾病是否有所松懈?事实上,我们绝对不能懈怠。随着COVID-19疫情高峰期趋缓,我们必须给予非传染性疾病同等关注,并把焦点放在防范措施上。

COVID-19与非传染病息息相关

在过去的两年多,大马及全球见证了COVID-19对人类生活各个层面造成伤害。它是由SARS-CoV-2冠状病毒引起的传染性疾病。

相比之下,大马和世界大部分地区经历了更漫长的非传染性疾病的破坏性影响。这些包括心血管疾病、糖尿病、癌症和慢性呼吸道疾病。非传染性疾病的主要风险因素有肥胖、高血压、高胆固醇和高血糖。在大马,患有非传染性疾病或其相关风险因素的人数持续攀升且居高不下。估计每2人就有1人患有单一风险因素,每10人就有1人患有两种风险因素,以及每12人就有1人患有3种风险因素。

非传染性疾病的成因及其风险因素是多方面的,但主要来自两个部分,即不健康的饮食和缺乏体力活动。

那么,COVID-19传染病与非传染性疾病又有什么关系?其实,关系可多呢!

患有非传染性疾病或其相关风险因素的人更易感染COVID-19等传染病,同时因此病毒而恶化成严重并发症的几率更高。例如肥胖、糖尿病和高血压的患者,出现严重COVID-19症状的风险分别飙升7、3和2.3倍。这显示了非传染性疾病和COVID-19的密切关系,因此有必要采取更健康的生活方式来应对。

 

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郑怡祥博士(Tee E Siong)
马来西亚营养月指导委员会主席
马来西亚营养学会主席

健康饮食支援免疫系统

我们必须具备应对这些健康威胁的能力,即健康的生活方式,当中也包括健康的饮食。 大流行给了我们许多宝贵的经验,其中包括保持健康的生活方式和饮食习惯,帮助我们的免疫系统预防、对抗和从SARS-CoV-2感染中康复过来。健康的生活方式和饮食不仅有助支援我们的免疫系统,还可减少患非传染性疾病及其风险因素的几率。

勿只看营养声称 标签更重要

这里有一些小贴士可为你的健康生活方式加分。

.在饮食中纳入来自所有食物组的营养丰富的食物。你可以遵循“四分之一、四分之一、一半”健康饮食餐盘概念,作为每餐分配食物组的简单指南。

‧选择更多植物性食物,例如水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果,提供身体广泛的营养和抗氧化剂,支援健康的免疫系统以抵抗感染。

‧减少摄入高糖、油和盐(SOS)的食物,在烹饪时少用这些成分。可以选择使用各种香料和香草来自然地增添菜肴的风味。这不仅有助平衡糖、油和盐的摄入量,且不会影响家常饭菜的风味。

‧外出用餐时记得选择更健康的食物。由于在外用餐时很难确定盐、糖和油的使用量,因此应尽量选择食用更健康的烹饪方法来烹制的菜肴。

‧多喝白开水而不是含糖饮料。与其选择含糖饮料,白开水是更合适的替代品,它有助避免摄入过多的糖分。

‧用水果代替甜点或适度享用甜点。你仍然可以享用甜点,但需节制分量并与他人分享,或分开数次享用。选择较低脂肪和含糖量的健康甜点,或者以水果来满足你对甜食的味蕾。

‧善用营养标签作为更健康选择的指南。购买预先包装食品时,营养标签提供了有关产品的营养价值资讯。切勿只依据营养声称选择产品。反之,应查看营养标签,比较每份食物的营养价值后才作出选择。另外,你也可以留意在成分表中列明添加的糖和盐。

我们尚未完全摆脱COVID-19的威胁,因此实践健康饮食习惯有助你降低患非传染性疾病的风险,以及增强身体的免疫系统。

从小灌输健康习惯

为了让孩子有一个良好的起步,除了鼓励健康均衡的饮食,父母还必须:

  • 提供适合孩子分量的食物
  • 确保孩子每日早餐不缺
  • 限制含糖饮料和零食的摄入量
  • 提供更多的健康小吃

让身体动起来:
‧每天至少做30分钟的运动。你也可以将它分成较短的10分钟运动“时段”,方便你在一天中分开几次进行。
‧鼓励孩子每天至少进行60分钟的体力活动。此外,也应限制孩子待在荧幕前的时间,并提倡活跃的生活方式。

保持健康的体重:
持之以恒地实践健康的生活方式有助维持健康的体重。
养成良好的习惯后,将有助降低并减少患非传染性疾病及其风险因素。”

*本文由2022年马来西亚营养月(NMM)提供。
*这是由马来西亚营养学会(NSM)、马来西亚饮食治疗师协会(MDA)和马来西亚身体组成学会(MSBC)联办的年度社区营养教育计划。《星洲日报》是中文媒体伙伴。

*请于2022年7月19日至31日参观NMM线上营养博览会。这里有多项寓教于乐的活动及许多赠品。现在就报名,请浏览virtualfair.nutritionmonthmalaysia.org.my或马来西亚营养月脸书(NMM Facebook)和Instagram专页以获取更多详情。


**温馨提醒:文章与广告内提及产品、服务及个案仅供参考,不能作为看诊依据,须以医生的意见为主。

文章来源:
医识力.文:郑怡祥博士.2022.06.30

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