玉米鬚 利水祛湿消肿

问：玉米须煲水然后拿来喝，能去除体内湿气，达到利水消肿的功效，是真的吗？

答：玉米须，是中国传统中药材之一，最早药用记载见于《滇南本草》，民间多用于药茶中，其性味甘、淡、平、无毒，归膀胱、肝、胆经，功能主治利尿、泄热、消肿、平肝、利胆，中医用以治疗黄疸、肝炎、肾炎、胆结石、肾结石等病。玉米须含有多糖类、黄酮类、甾醇类、有机酸、胺基酸、人体所需微量元素等成分。根据现代药理研究报告，玉米须的主要功用如下：

1）降血糖作用：玉米须总皂苷与玉米须多糖有显着降血糖作用，对胰岛损伤也有保护及修复作用。

2）利尿与抗结石形成作用：玉米须提取物有利尿作用，并可降低肾草酸含量，从而抑制草酸钙肾结石的形成，对膀胱、尿路结石、肾结石有帮助。

3）保肝利胆：玉米须多糖能促进胆汁排泄，对胆囊炎、胆结石有辅助治疗作用。玉米须多糖对肝损伤也有修复保护作用。

4）降血脂作用：玉米须总黄酮可显著降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和低密度脂蛋白胆固醇水平。

美国食品及药物管理局认为玉米须无毒性，其提取物所制药品也被列为非处方用药，可说是安全可靠，价格低廉，随手可得的一味药草。马来西亚地处赤道，炎热潮湿的气候容易使人体内湿热蕴积，适量食用玉米须煲水可达到保健的疗效，确实有利水、祛湿、消肿之效，用法为取玉米须50克，加水600毫升，煎煮30分钟即可当茶代饮。唯容易尿频的患者不宜多服，且玉米须作用较轻，不能替代药物，只能在其他药物的共同作用下起辅助疗养作用，不宜过度迷信玉米须的功效，患有疾病者应求助咨询专业医师。

陈文恬中医师