人体老化易三高 均衡饮食保全营养

“中年人是指年过40者，随着年龄增长，中年人到了55至60岁的时候，就是步入老年的时候了。以前，年长者到了50岁就可以退休，但是如今人类的平均寿命越来越长，所以年长者有不同的诠释，许多长者60岁以後才退休，有的甚至65岁和70岁仍在工作。

中年和老年人面对不同的健康问题，不过，人体老化衰退，容易罹患“三高”，即高血压丶糖尿糖丶高胆固醇的代谢疾病。

此外，骨骼退化也是年长者常见的问题，特别是年长的妇女，是骨质疏松症的高发群，因此骨质疏松者要特别小心，避免发生跌倒的意外，一旦骨折，尤其髋部摔断的话，“手尾”就很长了。要应付病人所面对的各种健康问题，我们必须从多方面着手，例如过胖的病人需要从减肥丶饮食等着手。

缺牙消瘦 或补充维生素

有的病人偏爱肉食，有的甚至完全拒吃蔬菜和水果，我们会苦口婆心劝勉对方奉行均衡饮食，包括进食各种类蔬菜丶水果，多吃豆腐丶鱼肉等，因为这些食物有别於红肉类的营养，如纤维丶铁丶钙丶磷丶镁丶Omega 3脂肪酸等。大多数病人都会听从医生的建议，不过，病人很快又会忘记医生的劝告，恢复以往的不良生活作息，以致难以改善疾病。

通常，我们都建议病人通过良好的生活作息和均衡饮食来改善病情。不过，有些长者因为疾病或咀嚼能力欠佳，无法进食太多或固体食物，以致出现营养不良的问题。这些病人的症状包括消瘦丶缺牙等，那麽，我们会建议病补充营养奶粉或综合维生素。

无论是过胖还是过瘦的病人，对健康都没有好处。如遇到过瘦的病人，我都会建议他们谘询饮食治疗师，通过进食不同的食物或营养来改善体重。”

长者保健误区：

误区1：进食後的两小时内不可以慢步行走，否则可提高心脏负担。
事实：长者进食後应该走动，免避久坐导致消化不良。进食後也不应该躺或睡，否则将提高胃酸倒流丶胃灼热等胃食道逆流疾病的风险。

误区2：服用阿斯匹灵（aspirin）可以抗癌。
事实：阿司匹林是一种抗血小板凝集的抑制剂，常用於血栓栓塞者。至今未有研究显示阿斯匹林有治癌或抗癌效果。

黄舜彦医生 （Ng Soon Gan）
心脏内科顾问