萧文雄/接骨木影响胰岛素降压药 使用前宜咨询医专
问:请问接骨木的功效有哪些?会有副作用吗?
答:西洋接骨木(Black Elderberry、Black Elder等),五福花科(Adoxaceae)接骨木属(Sambucus),学名Sambucus nigra L.。接骨木属的落叶乔木,原产西亚、欧洲至北非。
接骨木叶片揉碎有特殊气味,花序结果后下垂,浆果紫黑色。常见在欧洲的景色或民俗文化中,在欧洲文化中西洋接骨木亦被视为灵树,木材材质常见于制作魔法道具如奇幻小说《哈利波特》中就有使用西洋接骨木制作的接骨木魔杖,或种于村庄入口以吸引善灵。
接骨木是属药食用的植物,花朵可制作成香料应用在糕点、药酒、香料酢中;干燥花可以制成茶泡饮,能缓解感冒症状。未熟果有毒不可食用,成熟果实可制果酱、果汁、果冻与果酒,其中果实含有多种花青素、类黄酮和多酚,是最常被用来对抗感冒的部分。
叶子则具有驱除昆虫的功效。其根茎叶及未成熟的果实含有毒素,可能会导致恶心、呕吐及腹泻;孕妇及哺乳妈妈不宜使用。