“医生，我这样的状况有什么是不能吃的吗？”

“医生，他们都叫我別吃鱼和虾，说会造成伤口发炎、会化脓。”

“医生，我孩子出水痘，不能吃鸡肉和鸡蛋对吗？”

这一系列的FAQ像是病人的“必问配套”，都是在看诊时常会搞得医生们哭笑不得哑口无言的问题。而我的回答总是一句：“你若是没有对任何食物敏感，那你什么都能吃，无需特別戒口。”

只不过此话一出，一般上换来的都是病人或家属投以充满怀疑的眼神，甚至会以疑惑的口气加上一句“真的咩？”一两个案例或许还不怎么样，只是当自己发现绝大多数人的反应都是如此时，免不了怀疑起了自己，怎么感觉自己在病人眼中好像很弱，像是庸医呢？

大家有所不知，伤口发炎是多方面因素所导致的，并非所谓的“病从口入”。而众多因素当中，也包括了自身照护伤口不当、未能保持伤口卫生、伤口内存异物、个人免疫力等等。一般伤口癒合时间需要7～10天，而促进伤口癒合的其中主要物质乃是蛋白质。

众所周知，无论是鱼、虾、蟹等类的海鲜，抑或是鸡蛋均是蛋白质含量高且营养丰富的食物。若想要伤口快速复原，更应该多摄取这一类的食物，哪有不能吃的道理呢？