唐秀萍/儿童挑食 父母先别骂 持续观察 排除自闭症

Q1:我的儿子现年4岁,可是他每天只吃鸡蛋,其他食物一概不吃,再不然就是只顾玩平板电脑而不肯吃饭。有时我生气骂了他,他才吃几口饭,但之后就跑开了,请问我该怎样让他摄取足够营养呢?是否有办法逼他吃饭呢?

A1:孩子4岁可是在饮食方面却十分挑食甚至只吃鸡蛋,让妈妈费尽心思。每一位当妈妈的,都想孩子有更均衡的营养,让孩子长得更健康,这当中的辛酸,我想过往有经验的妈妈一定有所感触。

首先,我们必须先了解为什么小孩会有挑食的习惯:

(一)内在因素

1)小孩本身的特质

例如模式化概念(stereotype),固定式想法而无法有变通性。在较小的孩子,我们可以观察到他们有特定规律似的行为或偏好,可随着小孩的成长,他们的变通性会增加,如果模式化概念持续,这类型的小孩必须接受观察,以确定是否拥有其他行为举止、言语沟通或社交的问题,因为一些有自闭倾向的小孩也会有类似的挑食问题。

2)是否拥有以往在食用其他食物时发生不愉快的经验。

(二)外在因素

例如环境、有限食材或方便性,所以在准备食物上缺乏变化性,或身边亦有偏爱吃蛋的一伙。

小孩若有挑食问题,强迫喂食或打骂只会坏事,何不尝试以奖励或以退为进的方式来鼓励他。

接下来我们要了解如何解决问题,方法有以下几种:

  1. 在准备食材与烹调方式中下点功夫,以增加食物的色泽、口味及种类来提升对他的感官系统的刺激,借此增加他的好奇心及探索性。
  2. 与家人或同龄的小孩一起进食,享受用餐时一家人和谐共处的氛围而促进食欲。
  3. 若他能或愿意尝试不同的食物,或者是挑战成功,他便可以获得贴纸或带他到附近的游乐场去荡秋千以示奖励。
  4. 透过阅读、看电视或游戏方式,灌输小孩有关均衡饮食的重要性。
  5. 如果小孩已经上幼儿园,也可以和老师们合作,携手来矫正小孩挑食的坏习惯。
唐秀萍医生 儿科
唐秀萍医生  儿科

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文章来源:
星洲日報.2018.03.11

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