鱼眼窝脂肪·DHA含量高
DHA存在鱼体含量最多部位是眼窝脂肪，其次是鱼油。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，更是大脑和视网膜的重要构成成份，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所佔比例最大，约佔50%。
DHA对于婴幼儿尤为重要，能帮助他们的脑部发展。此外，也具有保护心血管的功效。
贴心提醒：如果想通过吃鱼促进健脑和维护心脑血管的作用，那麽最好食用应季的鱼。
文章来源：
星洲日报·2016.12.18
DHA存在鱼体含量最多部位是眼窝脂肪，其次是鱼油。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，更是大脑和视网膜的重要构成成份，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所佔比例最大，约佔50%。
DHA对于婴幼儿尤为重要，能帮助他们的脑部发展。此外，也具有保护心血管的功效。
贴心提醒：如果想通过吃鱼促进健脑和维护心脑血管的作用，那麽最好食用应季的鱼。
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